Data/hora: 20/05/2024 14:04:37

Biblioteca(s): | Embrapa Cerrados.
Data corrente: | 21/10/2004
Data da última atualização: | 21/10/2004
Autoria: | CYSNEIROS, C. dos S. S.
Título: | Efeito de enzimas fibroliticas sobre a composicao bromatologica de silagens de milho e de capins tropicais.
Ano de publicação: | 2004
Fonte/Imprenta: | 2004.
Páginas: | 53 f.
Idioma: | Português
Notas: | Dissertacao (Mestrado em Ciencias Agrarias) - Universidade de Brasilia, Brasilia, DF, 2004.
Conteúdo: | Objetivou-se avaliar o efeito de tres diferentes complexos enzimaticos sobre a composicao bromatologica de silagens de milho e capins tropicais e sobre  a degradabilidade ruminal da materia seca (MS) e da fibra em detergente neutro (FDN). O experimento foi realizado no campo experimental da Fazenda Agua Limpa da Universidade de Brasilia, localizado em Vargem Bonita, Brasilia, Distrito Federal, de fevereiro/2003 a janeiro/2004. Os complexos enzimaticos eram compostos principalmente de celulases e xilanases e foram extraidos do fungo Trichoderma harzianum linhagem Tc numero 37, em tres diferentes meios contendo milho, Brachiaria decumbens e Tanzania (Panicum maximum) como fontes de carbono. Os tratamentos consistiram de 4 niveis enzimaticos, 2 periodos de armazenamento e 3 repeticoes. Para cada forrageira, os niveis enzimaticos foram: 0,5, 10e 20 mg de enzimas por kg de MN quer foram aplicados por aspersao, na ensilagem. Apos os periodos de armazenamento, que foram de 45 e 120 dias, os silos experimentais foram abertos para avaliacao de MS, FDN, proteina bruta (PB), nitrogenio amoniacal em relacao ao nitrogenio total (N-NH3/NT) e pH e amostras do periodo de 45 dias de ensilagem foram coletadas para avalicao da degradabilidade ruminal "in situ" da MS e FDN. No estudo da degradacao ruminal foi utilizada a tecnica do saco de nailon com tres bovinos canulados no rumen e os horarios de incubacao foram de 6,24 e 96 horas. Desta forma, foram incubados 36 sacos por animal (3 horarios x 3 gramineas x 4 tratamentos). Verificou-se que os complexos enzimaticos nao alterram o conteudo de MS, pH e nitrogenio amoniacal das silagens. As silagens de milho e braquiaria reduziram o teor da FDN em relacao ao tratamento testemunha, porem, foi dependente do nivel enzimatico. Para os parametros de degradacao ruminal da MS e da FDN das silagens de milho e capins tropicais nao foram observadas diferencas entre os tratamentos  (sem e com complexos enzimaticos).
Palavras-Chave: | Celulases; Degradabilidade; Gramineas tropicais; Parede celular; Xilanases.
Thesagro: | Silagem.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Embrapa Cerrados (CPAC)
Exemplares: | CPAC - (24935-1) - ADD - TS - -- - T002/04 - CYS - T002/04 - DIS